Журнал о правильном питании
Рубрика: «Питание»
Шампиньоны – БЖУ, калорийность, польза и вред грибов для организма Сколько воды в шампиньонах
Шампиньоны насыщены витаминами и минералами, в том числе в них много кальция, калия, фосфора, железа, меди, марганца, селена, цинка, витаминов группы В, Е, РР, D.Калорийность жареных шампиньонов...
Простокваша: состав, польза и вред для организма, способ приготовления
Простокваша - это старинный русский кисломолочный напиток, который получают в результате сквашивания обезжиренного или топленого молока. Простокваша легко переваривается и хорошо усваивается. При...
В составе прикорма могут быть
О быкновенный лаврак, или сибас, – рыба, пользующаяся особой ценностью в промысловой сфере. Относится к хищным видам, широко распространенным в европейских водах. Во многих странах налажено...
Рыба морской заяц – польза и вред
И в воздухе и на земле и в воде обитает огромное количество удивительных созданий, многих из них мы не только не видели, но даже и не слышали о них. Вот, например, заяц. Нет, не обычный заяц, а...
Зубатка - простой рецепт приготовления Рыба зубатка солить в домашних условиях
Зубатка малосольная (стейки) Бутерброд с малосольной зубаткой домашнего посолаНедавно я купила стейки зубатки и думала, что же мне с ними делать? После пробного приготовления жареной зубатки...
Мелкозернистая икра трески: польза и вред свежей, солёной и копчёной
О полезных свойствах благородной рыбы семейства осетровых – трески – знали еще наши предки. В древней Скандинавии сушили рыбку на морозном воздухе без соли, брали ее с собой в морской поход и...
Как варить свеклу правильно, быстро, с сохранением вкуса, цвета, витаминов Как ускорить процесс варки свеклы
Свекла является настолько универсальным овощем, что без нее не обходятся все популярные на русском столе блюда. Причем используется она как при приготовлении ежедневных блюд – борща, свекольника,...
Говяжьи котлеты на пару в мультиварке
Котлеты из фарша готовят многие, но мало кто делает это в мультиварке. На самом деле кухонная помощница и с этой задачей справляется на «отлично», нужно лишь знать несколько тонкостей в...
Пирог с яблоками на растительном масле Пирог на растительном масле
Яблочный штрудель Ингредиенты: Мука пшеничная небеленая - 400 г Вода - 150 мл Масло оливковое - 2 столовые ложки Уксус яблочный - 189; чайной ложки Соль - по вкусу Яблоки - 4 штуки Изюм -...
Пастила из яблок в домашних условиях: простые пошаговые рецепты
Пастилу изготавливают их натуральных продуктов. Это яблоки, сливы, вишня и т. д., поэтому и срок хранения у нее небольшой. Если есть желание, можно сделать этот десерт своими руками. Но чтобы...
Яблочно-грушевое варенье на зиму
Домашнее варенье из яблок и груш иногда считают поднадоевшей классикой. Но стоит внести в него легкое разнообразие, и оно заиграет новыми вкусовыми оттенками. Нужно добавит лимонную кислоту и...
Рецепт: Салаты с зеленым горошком
Универсальность салатов с зеленым горошком в том, что они вкусны, выглядят празднично, а готовятся быстро, что называется, на скорую руку. Ведь зеленый горошек, будь он замороженным,...
Простой рецепт томатов в собственном соку без стерилизации
Помидоры в собственном соку сочетает в себе сразу два элемента – вкусную заливку, которую можно использовать вместо соуса и, конечно же, маринованные томаты. Что может быть , приготовленных по...
Конфеты «Чернослив в шоколаде» в домашних условиях Торт из чернослива в шоколаде с орехами
Этот рецепт чернослива в шоколаде подойдет тем, кто разборчив в отношении рациона и исключает блюда с консервантами, искусственными красителями и прочими вредоносными добавками. Конфеты...
Бутерброды с перепелиными яйцами
На горячие гренки выложить начинку по вкусу. - Сделать отверстие в круглой булочке и вылить туда неразболтанный желток в белке, запечь в духовке вместе с другими компонентами. - Сварить яйцо...